喝茶，少不了茶具，没有人会否认一套功能适合茶性，外形精美洁净的茶具在饮茶过程中起到的作用。常喝茶的人至少会有一套心仪的茶具，或紫砂，或青花瓷，或汝窑，精心养护。泡好茶的同时精致唯美的外形也能给饮茶过程增添无限情趣与感动。

在先秦以前，茶的主要作用是羹煮食用，因此没有茶具一说，与菜碗，酒碗，基本是共用的。随着秦汉时期茶从食物中独立出来成为单独饮品，才逐渐有了茶具。西汉王褒的《童约》中，要求朴童所尽的义务中写到：“烹荼尽具，已而盖藏。”意思是煮茶要用专用的器具，用完后清理干净，妥善放好。可见在那时已有专用的茶具，只是还处于一个过渡时期，仅限于部分讲究些的饮茶贵族间。

直到唐朝陆羽谈茶，将饮茶事明晰化，条理化，讲茶性，说泡法，精茶具，从此，饮茶专其器，成了所有人的共识，茶具因此得到蓬勃发展，在追求适应茶性，使茶性发挥色，香，味的同时也成为美轮美奂的艺术品。

经过数千年发展，以及从煮茶到泡茶，从蒸青到炒青的转变，茶具的器型和功用也发生着一代代的改变，但制作茶具的基础材质变化不大。

今天，用于制作茶具的材质基本有五大类，在茶桌上可适应不同的茶质和满足不同的泡茶需求

1，陶制茶具

陶土是我国最早利用的材质，从一只粗糙古朴的饭碗到精美典雅的茶壶，历经几千年，至今依然是茶具中占据主流位置的存在。陶制茶具使用高温烧制，紧密不漏，有肉眼看不见的气孔，外形大方古朴，可以适应很多茶类的冲泡。

陶制茶具中最出名的为紫砂，紫砂茶具开始使用于北宋初期，到明清时期达到顶峰。紫砂的泥料分为紫，红，黄，三个基泥，因矿区，矿层，烧制工艺不同而产生莫测变化。

2，瓷质茶具

瓷质茶具又可分为五种

青瓷：青瓷茶具如碧绿玛瑙石一般，绿中有白，半隐半透，非常具有观赏性。浙江是最有名的青瓷产地，在晋朝时期就已经开始生产使用，明朝之后，青瓷走出国门，成为中华艺术的代表品，著名的“龙泉青瓷”曾以稀世珍品的身价出口法国。

白瓷：白瓷光滑洁白，干净清雅的气息，便于观赏汤色，辨别茶品；或赋予外壁简单，绝不杂乱的图案，随时都能给人以简，和，美的感觉。

黑瓷：黑瓷茶具的特点是材质更厚重，有沉重感，保温效果好。在晚唐至宋朝时期是其巅峰时期，之后平平淡淡流传至今，在茶店，茶室，我们还经常能看见黑瓷茶具，但使用频率不如其它茶具高。

彩瓷：彩瓷茶具的代表为青花瓷，内光滑，外壁花色繁多，既要求茶具本身器型材质的完美，也要讲究绘画水平的精湛，是器与艺的完美结合体。

搪瓷：说搪瓷可能很多朋友不太明白，说个具体的就立即了然了，瓷口缸，以前前常用的物件，具体是在铁制品表面涂上珐琅，特点为耐用耐摔，洁白光滑，表面图案清晰，导热快，会烫手，搪瓷不是本土产品，其最早起源于埃及，后来传入欧洲，元朝时期传入中国，建国之后我国曾大批量生产。

3，玻璃茶具

玻璃质地透明，形态可塑性强，价格低廉，用来制作茶叶罐时，可存放不需要转化，不怕密封，外形美观，极具观赏性的茶叶，用来泡茶时，茶叶舒展，纤毫可见，用作作品茗杯，公道杯时，360℃无死角观赏茶汤，玻璃茶具的用途，在主泡器，茶杯上不如陶制，瓷器主流，但用于制作公道杯的材质，几乎是它的天下。

4，金属茶具

由金，银，铜，铁，锡，等金属材料制作，是最古老的茶具，唐宋以前，古人用来煮茶。明朝之后，由于饮茶方式由煮改变为泡，并且古人认为以金属壶煮水泡茶会影响茶质，因此金属茶具逐渐消失。当今市面上也常能见到铜壶，铁壶等，而更多的是用来制作茶叶罐。

5，竹制茶具

竹子代表着清，幽，自然。如果自然界中要说有什么植物意境最接近茶，那么就是竹。因此饮茶人多半爱竹。也乐于在茶桌上出现简单，朴素而不失情调的竹制品茶具。虽然不便用来泡茶饮茶，但辅助性的二类存在，非竹莫属。茶荷，茶桶，茶匙等很多茶具都有竹的身影。

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