聊茶：茶道精神说品鉴

茶小风 写于22.03.17

今儿想起了中国茶道精神：和静怡真。

风子天生性子急躁，发声犹如炮弹一般，不论什么状态，只要开口说话，语速随着说话会越来越快，好像前面的那个句子要被后面的字词给吞噬了。

习茶路上风子逐渐将这股或说“浮躁”，或说“冲动”，或说“创伤应激反应”的劲头，内敛了。本来是一种刺激，后来成了一种格调（给风子自己的脸上贴金呢）。

四大文明古国仅仅留下我们华夏民族传承这上下数千年，“和”是我们中国传承的哲学思想核心，是儒家口中的“中庸”，过犹不及，恰到好处；道家清谈中的“阴阳”，天人合一，物我两忘；佛家修习的“中道”，平等不执着。

茶汤，如风子来说，没有那么复杂。执杯虔诚，心沉浸于茶于水，让水漫过茶那一刻，内心是一种满足，一种馨喜（闻到茶汤香气的喜悦）。遇到了茶，我便平和温婉；没有纷扰，以和为静，是放下了“烦忧”的静，也是从快步疾驰中慢下来的幽静。

心因为茶平和安稳，遇水那一刻似静非静。静得是什么？是我们坐下品茶的那一刻虔诚；不静得是什么？是我们期待茶汤诞生的一刻紧张。

茶与水相互融合，散发出迷人优雅的香气，整个心灵被带入了茶的世界，沉沦在茶水的融合之中，愉悦也不过如此简单而已。

纯粹的快乐，追溯的是最直接的感官盛宴，那样的滋味最动人心弦，内心吐露的是最自然朴素的语言，是真切动人的放松。那一刻，你见到的是最真实而放松舒适的自己（今天有姐姐说茶文化源远流长，专业是文化或者意境交融，风子认可这个说法，不过漫漫历史路，并不是因为大雅而流传，是大俗的结合有了这传承）。

开心本就如此简单的呀。可惜这一周风子的身体依然欠佳，最后选择躺平了，直播了周一，周二又倒下了。计划着周六来直播聊聊这个话题，说说这几天喝的茶。

没了坐在蒲团之上，泡一杯茶的勇气，自己一个人时常不会泡茶，只是想找个伴喝个茶，说说自己感受到的滋味，是风子喜欢的事儿。我更加热爱，对面坐着的你，跟我分享泡出茶，喝起来的感觉是如何的。

昨儿选老白茶牡丹，有一款上司很喜欢，气息很干净，毫香里有着明显花香。喝起来清清甜甜，这天气来个老白茶是很舒服的。这选的白牡丹，跟目前的商品茶牡丹对比，风子昨天以为它有些杂味，今儿又尝试了一下，可能是昨儿太忙了，茶叶冲泡的时候，茶叶有些被闷住了呢。导致后来喝起来有些不太对劲了呢。反而现在的商品牡丹茶，有仓储的味道，领导觉得气息相对于选品反而没有那么干净。

风子昨儿喝的时候，反而还觉得我们的茶，更好喝的。没有什么异常的味道，今儿直接喝着，选品牡丹等级明显更高一些，还有些新（年份），不适合一直将盖子盖住，会有些闷（这是昨天不好喝的原因）。

今儿是水仙的盛宴，3款风格迥异的茶叶，每一款茶叶都是不同的风格。水仙第一款香气对于风子来说有些妖娆，从头至尾花香显著，不过第二款茶滋味更厚重，滋味在吞咽之后，口齿间香气变化，枞味中有糯香。第三道茶叶，是大家都容易被吸引的，容易捕捉的香，清甜饱满的茶汤。

沉浸下来，茶是治愈心灵，是自我的成长。

P.S.

爱自己所爱；勇敢也就是遇见！

微信公众号：茶小风，期待你，与我相见

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