茶主必学的几道茶艺

茶心。在泡茶前，需把杂念放掉，静下心来，从容地一步接着一步做，去调和心情，去感受愉悦之气。

茶境。清扫环境，把杂物收起来，然后决定茶席的方位。茶席最好设在有景色的地方，按照人数准备桌椅，留出走路的动线。如果有客人，应该把最美的视野留给客人；如果没有，就自己享受。

茶席。细心挑选茶巾的色彩，与季节的感觉相呼应。设计茶席的空间比例，用不同的材质与色彩的变化来分隔，创造空间的层次。 把茶具摆放在适当的位置。

茶炉。准备火炉，把它放在最好用的位置。如果使用酒精炉，要记得加酒精及调整炉心的大小，水温是泡好茶的关键要素。

茶花。在茶席上插一点花，让花木的色彩与线条融入茶席中，与茶具合为一个整体和谐的画意。站在客人的位置这一面插花，客人才可以欣赏到茶花最美的姿态。如果自己一个人品茶，茶花则朝向自己。

茶汤。在煮水前，把茶叶分装在小茶叶罐里。不要太早放进去，以免流失了新鲜度。 煮水的时候，安静地等候水开，小心不要把水煮老。 在小处留意客人的需要，不着痕迹地体贴客人，是茶主人的待客之道。

茶仪。泡茶的神态最好轻松自然，没有多余而琐碎的动作。让自己的心沉静地融入流动的过程中，与正在做的每一件小事合而为一。泡一杯，喝一杯，再泡一杯。

茶觉。仔细品尝每杯茶汤的香气和味道，觉察所有细微的变化，顺着变化调整下一杯的泡茶手法。清楚自己处理每个细节的过程，前后的影响，知道自己做了什么，效果如何。