聊聊喝茶

中国的茶文化博大精深，不是几句话就能说明白的，说起茶文化就离不开唐代陆羽所著的《茶经》了，陆羽总结唐朝和唐朝以前当地人们对茶叶的生产，加工，品饮等方面的情景。日本的茶道只是鉴真和尚东渡日本，流传出去中国茶文化的一个分支，禅道文化，毕竟鉴真是佛门中人。

咱不说日本了，说说中国的茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。

中国茶道的精髓用一个字来形容，就是“和”，意味着天和，地和，人和，万物和。中国茶道的灵魂是以儒治世以佛治心，以道治身的，儒道佛思想糅和的总体现，“和”更是中庸之道的基础，沏茶的过程就是金木水火土等五行相生相克并达到和谐平衡的过程。

也可不用管什么茶道、什么茶艺、什么茶具，简简单单的用开水沏一杯大沫。大道至简，自己心情愉悦就好。