古时茶具包含了从采茶、制茶、藏茶、泡茶、到饮茶过程中所用到的各种器具。陆羽在《茶经》里把采制茶叶和烧水泡茶用的器具进行了区分：把采制茶叶用的叫茶具，把烧水泡茶的器具叫茶器。这跟现代大家约定俗成的茶具所指之物则很不一样。

风炉（灰承）

专用于煮茶的小炉子，形如古鼎，有三足两耳，炉内有厅，可放置炭火，炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架（格），用来承接煎茶的。炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁质的用于承接炭灰。如今我们所见之风炉，多为改良过的，既可烧炭亦可烧酒精，外形亦多仿古制，极显雅致。

筥（音吕）

是装炭用的竹篓，形状有圆有方，高约一尺二寸，直径七寸，亦有木箱者，外围用藤条编出六角圆眼状，底盖合拢后似竹箱，盖沿打磨光滑。古人所用器物讲究雅致，所述甚细，我们知此为装碳之容器即可，其形状如何，则可不深考。

炭挝

六棱铁器，长一尺，上头尖，中间较粗。手握处细的一头拴一小环作为装饰。亦有将铁棒做成锤子状或斧头状者。此物为敲碳之用。

火筴（huǒ ce）

亦称火筷（即平常所用之火钳），又圆又直，顶端扁平，取炭用，多以铁或熟铜制成。

鍑（fù）

即用于煮水煎茶之大口锅，“鍑”字为陆羽所创，是为强调其为煎茶之锅，有别于其他烹饪用具，以此显示自己对茶具的重视。鍑以生铁铸造而成，生铁即唐代搞冶炼所说之急铁。

交床

为十字交叉形之器物，将上面木板中间挖去一块，用于安置铁锅（鍑）于锅座。

夹

夹子，为小青竹所制之一尺二寸长，用于夹烤茶叶之用。小青竹一端有一竹节，竹节以上剖开即成夹子。小青竹所制茶夹烤茶时将小青竹之水分与香气同时烤出，借竹香可增进茶滋味。

纸囊

又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋，用于储藏烤好的饼茶，茶灸热后储存其中，不使泄其香。

碾（拂末）

即用橘木、梨木、桑木、桐木、柘木等所制用于碾茶之具。碾槽大多内圆外方，内圆便于运转，外方不易倒。拂末用鸟羽制成，碾完茶后用于清扫茶末。

罗合、则

罗合实为两样东西，罗为筛茶末用的细眼筛子，合为存茶末的盒子，罗与合配合使用。罗多为剖开的大竹片弯曲成圆形，于罗底蒙上一层纱或绢制成筛网。合则为竹节或杉木薄片弯曲呈圆形而成，再于上面涂上一层漆。则，指用海贝、蛎蛤的壳或铜、铁、竹制成的量匙，通常放于罗合之内，便于取用。

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