如何辨别茶具的好坏，系列壹——陶瓷茶具

如何辨别茶具的好坏，系列壹——陶瓷茶具

喜欢喝茶的朋友都知道，喝茶离不开茶具，想要泡一壶好茶，茶具是非常重要的，因为茶具的好坏会决定茶水的质量。那么我们在选择茶具的时候如何辨别好坏呢？今天媛子就来和你们说一说。

陶瓷茶具是我们生活中用得比较多的茶具，最常见的就是我们吃饭用的餐具，还有喝茶用的茶杯、茶壶、餐盘这些，而陶瓷按颜色又分为白瓷、青瓷、青白瓷、黑瓷、青花、彩瓷和珐琅彩。每一种瓷因为煅烧时加入的矿物质不同，所呈现的颜色和质地也就不同。

1. 如果是家用日常泡茶的话，建议用浅色内壁的茶具，白瓷、青瓷、青白瓷、青花为佳。浅色内壁的茶具可以非常直接地观看到茶汤的颜色以及茶叶在冲泡过程中的变化，在清洗时也可以直接看到是否有茶渍残留。

2. 购买时要看茶具的成色，用手去触摸茶具表面，看看茶具的内壁是否光洁，有无杂质。如果差距的表面颜色深度不均匀，很有可能是釉刷地不均匀；如果颜色太深，可能是釉太薄了。所以购买茶具的时候一定要挑选釉色均匀，表面较为光滑洁净的瓷器。

3. 茶具买回来之后先用沸水把茶具熬煮几分钟，再用醋泡几分钟，这样可以有效地去除一些茶具中的有毒物质，算是一个消毒步骤。

4. 有一些商家会在制作陶器时往颜料里加入铅，使茶具看起来颜色鲜艳、美观，但是重金属过多对人体是有害的，在高温情况下这些铅会渗出来，如果长时间使用重金属茶具，铅进入到身体里，后果不敢想象。

所以买陶瓷茶具一定要选择正规厂家生产的，因为正规生产的瓷器基本上都能满足各项指标，而那些黑心小厂子为了利润所制的劣质茶具质量是非常差的。如何挑选茶具，你学会了吗？