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茶具，古今的定义不同。古代茶具泛指制茶和饮茶时所使用的各种工具。包括采茶、制茶、饮茶、贮茶等几大类。

现在所指的与泡茶有关的专门器具，古时称为茶器。直到宋代以后，茶器与茶具才逐渐合二为一。目前，茶具主要指饮茶器具，由广义和狭义之分，广义来说，是泛指是完成泡饮全过程所需的设备、器具用品及茶事用品，都统称为茶道具。

狭义来说，仅指泡茶和饮茶的用具，也称为主茶具，包括茶杯、茶壶、茶碗、茶碟、茶盘等饮茶用具。

中国茶具种类繁多、造型优美，兼具实用和鉴赏价值，为历代饮茶爱好者所喜爱。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏，已经成为专门的学问，世代不衰。其中，宜兴紫砂壶和景德镇瓷器名闻天下。下面我们来说说这七大类茶具。

1、陶土茶具

陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具，始于北宋，兴盛于明、清。宜兴的陶土因黏力强而抗烧，固有土与黄金争价之说。宜兴的土烧制的紫砂茶具造型古朴、色泽典雅、光洁无暇，用其泡茶，既不夺茶真香，又无损汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

2、瓷器茶具

瓷器茶具导热较慢、保暖适中，与茶不会发生化学反响，无吸水性，音清而韵长。其中瓷器以白为贵，白瓷茶具能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶、绿茶等。我国的瓷器茶具生产于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。

（1）白瓷茶具：

白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。

(2)青瓷茶具：

青瓷茶具始于晋代，主要产于浙江、四川等地。

(3)黑瓷茶具：

黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。宋代福建斗茶之风盛行，由于建安所产的茶盏颜色绀黑，适合斗茶而弛名。这种黑瓷茶盏，古朴雅致，瓷质厚重，保温性能较好，固为斗茶行家所珍爱。

3.漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带，福州生产的漆器茶具多姿多彩，特别是创造了红如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加闻名遐迩。它具有轻巧美观，色泽光亮，能耐温、耐酸的特点，这种茶器具更具有艺术品的功用。

4.玻璃茶具

玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明优越性，观之令人赏心悦目。

5.金属茶具

金属茶具用金、银、铜、锡等金属制作的茶具密封性能好，有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果，尤其是锡作为贮茶器具的材料，有较大的优越性。

6.竹木茶具

竹木茶具历史上，广大农村群众都用竹或木碗来泡茶，它物美价廉，经济实惠。直到现在，仍然被广大群众所喜爱。取竹木清寂谦恭、直而有节的文化精神，历来为中国文人所推崇。

7.木鱼石

木鱼石是一种极为有数的空心的石头，俗称还魂石、凤凰蛋。木鱼石茶具是用整块木鱼石做出来的，别离包罗茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。木鱼石茶具的防腐性、通透性极好，常用此茶具品茗，对人体康健有很大的好处。

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