茶百科·古今茶具（二十五）

[微风]

五大名窑茶具·钧窑

在宋代五大名窑中钧窑虽为青瓷系窑口，但其釉色却是最“善变”的，以“入窑一色，出窑万彩”的风格著称于宋代，钧瓷茶具每一只都独一无二，也成为宋人喝茶的高逼格代表。

“善变”的钧窑

钧窑是我国北方的著名瓷窑，位于河南禹县钧台一带，因宋时属钧州，故称为"钧窑"。

钧窑瓷器造型多样。钧窑曾为宫廷烧造瓷器，烧造的主要品种为以碗为代表的日用器，

宋 钧窑天青釉大碗 美国波士顿博物馆

以花盆、瓶、罐等为主的陈设观赏器，如花盆、鼓钉洗、奁[lián]、出戟尊等。胎质细腻坚实，造型端庄古朴，釉质肥腻，有明显的乳浊光。

钧窑瓷器另一个重要特征是釉色多变，俗称“善变”。除了玫瑰紫、天青、月白、海棠红等纯色瓷，更有特色的是通过窑变而让釉层形成了各种自然、神妙的图画，有的宛若云雾高山，有的又似峡谷飞瀑、翠竹生烟，光怪陆离，引人入胜，有诗人用"夕阳紫翠忽成岚"来赞誉其色泽的丰富多彩。

钧窑茶具的高逼格

钧瓷功能特征十分明确，为实用和艺术品完美的结合，具有实用、陈设、装饰、把玩的功能。如钧瓷瓶陈设于厅堂之上用于观赏；钧瓷罐用于盛放贵重的物品，如金银首饰。作为茶具的钧瓷碗、盏既有实用的功能又兼具陈设和装饰的功能，茶具的釉色可谓“五彩斑斓”，绚丽多彩，极具视觉震撼力。如图1这只海蓝釉钧瓷碗，第一眼就给人深邃海洋的感觉，浪漫而神秘。而图2这件玫瑰紫茶碗，釉色多彩，仿如一幅油画。钧窑茶碗没有一只是重复的，这样独一无二的茶碗怎么不能增加古人品茶的趣味性，绝对是当时人喝茶的高逼格首选。

图1 宋海蓝釉钧瓷碗 洛阳驿站博物馆

图2 宋钧窑玫瑰紫瓷碗 开封博物馆

钧窑因其“善变”的釉色而跻身五大名窑之列，也因其独一无二性而成为古人的高逼格茶具。我们或许很难得到一只宋代的钧窑茶碗，但我们可以轻松得到现代钧瓷茶碗，用这样一只独一无二的茶碗喝茶应该别有趣味。

​​​​[微风]

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你知道宋代龙泉窑茶具的故事吗？ 下期告诉你~

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