黄茶｜黄茶究竟有没有人买？数据来说话

黄茶，众所周知的小众茶。今天偶然看到了中国茶叶流通协会制作的《2019中国黄茶产销形势简报》，感觉很有意思，分享给大家看看。由于篇幅太长，这里做了些删减。

01.现在还有哪些地方在生产黄茶？

目前，中国有6个省21个县生产黄茶。主产区在浙江省平阳县、德清县，安徽省金寨县、霍山县，湖北省远安县，湖南省岳阳市，广东省韶关市、肇庆市、湛江市以及四川省雅安市。

02.生产情况如何？

近五年来，中国黄茶生产总体呈现产量持续增加、产值稳步提升态势。

根据本次调查：2018年中国黄茶总产量8451吨，占全国茶叶总产量的0.32%。自2014年至2018年的五年间，中国黄茶产量增长了5342吨，增幅达172%。

同比前一年，2018年全国黄茶产量增长了1722吨，增幅25.59%。其中，浙江省70吨、安徽省3200吨、湖北省40吨、湖南省5100吨、广东省11吨、四川省30吨。

按标准分类看。2018年黄芽茶（芽型黄茶）年产量约为1722吨，黄小茶约为7414吨；黄大茶约为5405吨。

03.在产值方面，黄茶的表现怎么样？

调查显示，2018年中国黄茶干毛茶总产值为10.1亿元，占全国干毛茶总产值的0.46%。自2014年至2018年的五年间，中国黄茶干毛茶总产值增加了7.11亿元，增幅达到245%。

相较2017年，2018年全国黄茶干毛茶总产值增加了3亿元，增幅为42.25%。

其中，湖南省黄茶产值突破4.55亿元、安徽3.9亿元、浙江0.61亿元、广东0.34亿元、四川0.31亿元、湖北0.3亿元，分别占2018年黄茶总产值的45.46%、38.97%、6.09%、3.40%、3.09%、2.99%。

04.黄茶销量如何？

生产的稳步提升主要得益于消费端。目前，黄茶生产大部分还是按需定制，产销基本持平。从消费端看，中国黄茶仍以内销为主，仅有约3%的名优黄茶销往海外。

最新数据显示：2018年中国黄茶精制茶内销量约为5890.5吨，占茶叶内销总量的0.30%。其中，浙江47吨，占比0.79%；安徽2233吨，占比37.90%；湖北29吨，占比0.49%；湖南3551吨，占比60.28%；广东6吨，占比0.10%、四川24.5吨，占比0.41%。

随着内销量的增加，内销额同步稳增。据统计比对，2018年中国黄茶内销总额为11.96亿元人民币，占全茶类内销总额的0.45%；黄茶内销市场均价为203元/公斤，高于全茶类均价（139.3元/公斤）。

从地区分布看。浙江黄茶销售额0.09亿元，占比0.79%；安徽黄茶4.53亿，占比37.93%；湖北黄茶0.05亿，占比0.41%；湖南黄茶7.20亿，占比60.19%；广东黄茶0.01亿，占比0.08%、四川黄茶0.05亿，占比0.60%。

值得注意的是，各地黄茶价格差距较大。据反映：很多地区的黄芽茶产品价格普遍达到千元以上。如：蒙顶黄芽价格在1600元/公斤以上，平阳黄汤在1470元/公斤左右，莫干黄芽在1280元/公斤左右，部分君山银针黄芽茶产品的市场售价甚至一度高达76000元/公斤。而产量最大的霍山黄芽的销售均价则在120元/公斤左右。另外，由于品种关系，黄大茶则因制茶原料偏老，采摘期也较晚，其价格相对偏低，市场均价在60元/公斤至80元/公斤。

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