发布时间:2022/04/13 作者:admin 阅读( 53)
绿茶的前世今生,你了解过吗?
大多茶友们知道,绿茶是我国六大茶系之首。
绿茶历史悠久,经久不息,随着历史车轮滚滚向前,绿茶不间断地在历史长河中绘制出独一无二的画卷。
而如今的绿茶,发展趋势更是日渐壮大,不仅在中国被口口相传,在国外也是家喻户晓。
作为土生土长中国人,在座各位了解过我们手中捧着的这杯绿茶吗?
它的起源是什么?它有哪些种类?
如果不是很清楚,那么就接着往下看吧。
小编就着3个方面和大家一起分享一下绿茶的“前世今生”,一起来看看吧。
1. 追根溯源
在所有茶中,绿茶是迄今未尽历史最悠久的一款茶种。
现如今,随着科学技术和时代的发展,人们可以通过更高级的手段和方法获取某一事物的起源和发展。
对于绿茶的前世,众说纷纭,不尽相同。
这里,我们取出最为大众所接受和津津乐道的说法和大家分享。
“醉翁之意不在酒”,最重要的目的就是对绿茶的前世能有更清晰的认识和思考。
同时,也能更深层次地对中华民族伟大的传统文化精神进行剖析和学习。
相传在上古时期,神农氏就发现了绿茶可以食用。
这个事件在茶的历史中被认为是重要的,特别是绿茶的历史。
后来,据记载所述,蒙顶山是我国历史上有记录的人工种植茶叶最早的地方。
世界上现存关于茶叶最早记载是王褒的《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,这些都证明四川蒙顶山是茶树的起源地。
到了公元5世纪的唐朝统治时期,饮茶更是成为了全中国的社会习俗。
现如今,随着发展规模的不断增大,我国生产绿茶的产地也变得极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽和浙江等地。
2. 特色鲜明
很多小伙伴应该都知道,绿茶在我国享有“国饮”之称。
这样高的称呼不是空穴来风的,因为绿茶和人体健康有着密切相关的联系,价值和功效数不胜数。
适量饮用绿茶不仅可以提神清心、解毒醒酒和止痢除湿等,还对现代疾病,如辐射病等疾病有一定的药理功效。
绿茶因其干茶的色泽、冲泡后的茶汤、叶底均为绿色而得名。
根据加工方式的不同将其分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶等。
龙井就是典型的炒青绿茶,黄山毛峰则是烘青绿茶的代表。
同时,小伙伴也要注意了,绿茶性寒凉,不建议胃寒的道友经常饮用绿茶,容易引起肠胃不适。
此外,绿茶含有致兴奋的咖啡碱,因此神经衰弱或失眠患者尽量避免饮用过量绿茶。
3. 包罗万象
绿茶的品种可以说是不胜枚举,而每一种都是珍品,各有千秋,萦绕在爱茶之人的心头,久久无法散去。
不同品种间口感、回甘程度和茶汤颜色都有不同程度上的差异。
自古以来备受文人墨士追捧的西湖龙井。
茶香回甘清新,滋味浓厚,独自品饮或是赠礼友人,都是不错的选择;
乾隆下江南时声名赫赫的洞庭碧螺春值得榜上有名。
嫩绿明亮的鲜叶在茶盏中与水共舞,孕育出鲜香茶汤。
地处山区的大悟绿茶,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质堪称上佳。
因为山区的自然条件为茶树生长提供了得天独厚的条件。
信阳毛尖产自于河南信阳车云山一带,自西周起始,在唐朝兴盛,在北宋成熟,于清末闻名。
诸如此类,不胜枚举的茶类时常令我眼花缭乱,应接不暇。
每一种茶类都是先辈们经过实践为我们留存下来的物质和精神闻名。
这些中华文化的传统文化值得我们好好珍藏。
学习任何一件事的时候,我们不能只是管中窥豹,停留在表面。
应该潜心钻研,聚萤映雪,这样才不会成为一个“口头秀才”。
每次学习一种新知识的同时,又何尝不是为自己的腾飞做铺垫呢?
免得日后的“跃龙门”成了海市蜃楼般虚幻缥缈的景象。
毕竟,我们要脚踏实地做事才能走得更长远,更持久,不是吗?