绿茶具有预防痴呆功效，这种物质含量越多效果越好！

血管性痴呆是一种由各种疾病导致脑供血供氧不足而引发的具有智力缺陷表现的脑功能疾病，是仅次于阿尔茨海默病的第二大痴呆性疾病，如果早期治疗可以逆转。

血管性痴呆发病机制不十分明确，但脑组织反复缺血再灌注及长期慢性脑灌注引起脑缺血是主要原因。海马是参与机体空间学习和记忆的重要结构，脑缺血缺氧极易引起海马神经元凋亡，使认知功能下降。

尼氏体主要存在于神经元的胞体和树突内，具有合成蛋白质的功能。在神经元受损时，尼氏体的数量减少甚至消失，其合成蛋白质的功能降低，影响神经元的功能，导致学习和记忆能力降低。

茶多酚是茶叶中最主要的活性物质，具有抗炎、防癌、保护心脑血管、保护神经等功效。本实验研究结果显示：茶多酚干预后，血管性痴呆大鼠海马CA1区神经元形态趋于正常，尼氏体丰富，说明其对神经元具有保护作用。

中枢ACH参与觉醒、学习、记忆和运动调节，海马组织内的ACH能够促进学习和记忆功能。本研究中模型组大鼠海马组织中的ACh水平降低。给予茶多酚干预后，ACh水平提高，大鼠的学习记忆功能增强。

综上所述，茶多酚改善血管性痴呆大鼠的学习和记忆功能，与两方面有关：一方面保护神经元，减少脑缺血后的神经元损伤；另一方面增强ACh功能，提高其学习和记忆能力。（整理自：李宇鹏，赵东煜，齐汝霞等，济宁医学院临床医学院/基础医学院，《茶多酚对血管性痴呆大属学习记忆功能的影响》）

文中图片来自网络 / 编辑 || 李娜

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