一秒钟弄懂黑、白、红、绿、黄、乌龙茶

泱泱华夏，从三国时期开始，饮茶之风便盛行开来。我们中国是茶的故乡，不仅仅是因为我们这片炙热的土地孕育出了世界最早的茶树，更因为我们的文化里边，从一日三餐得物质层面，到精神层面，茶已经与人们生活密不可分。人们把茶当做生活必需品，也将茶视为一种沟通天地的生命。

一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。茶，经过了水与火，生与死的历练，与我们相遇。茶的命运，也是我们的命运。

茶，也是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香，也可以做成不同种类的茶，白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶、黑茶……

那么问题来了，怎么分辨这些茶种类呢？下图一秒钟让您看懂六大茶类

一、看外形

波浪卷叫铁观音

染了几根金发就是滇红

身板直乃是西湖龙井

金骏眉花枝招展五颜六色

少白头的白毫银针

太平猴魁亭亭玉立

云南普洱大圆饼

赤壁青砖茶长得像块板砖

二、看发酵

三、看茶汤

四、看工艺

五、说茶

单单说绿茶吧，绿茶占据半边天，种类最多，故事也最多，留下的诗文浩如烟海。江南水乡的才子佳人们自古以来，善于用华丽的辞藻，赞美和歌颂绿茶，至高无上的皇帝更是亲自代言，来附庸风雅，抢鲜喝上一杯春茶，用上好的碧螺春解解乏，真舒坦！代表性名优绿茶有：西湖龙井茶、碧螺春、六安瓜片等。其他的茶类就更不用说了，各有各的故事和传说。

茶有百味，故事万千。人生百态，各有千秋。茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能真正读懂每一个人？懂茶？不懂茶？并没有那么重要。生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，品茶，却总有滋味......

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