发布时间:2022/04/07 作者:admin 阅读( 81)
白茶这几年在国内迅速走红,不少茶友也开始初涉白茶,有些新朋友一上来就问:有没有老白茶,是不是高山白茶。
对于刚接触白茶的茶友,对白茶的理解有很多误区。所以,今天就来给新人茶友们几点建议:
1、不要盲目追求年份
许多茶友一味追求老白茶,他们的另一套说辞是新白茶太青涩,不好喝。而实际上,这些朋友可能根本没有喝过工艺到位的新茶,就说这春寿眉,消了青涩,满口鲜爽甜润。
以前,都是以新茶为贵,诚然白茶确实有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法,但是却被有心人特意营销成了只有老的白茶才好喝。
包括很多私信我的朋友也会问有没有买老白茶的渠道,却没有想过,茶是消耗品,每年就那么多产量,喝完了就没有了,真正的老白茶更是可遇不可求,价格也是可想而知,怎么会越卖越多,甚至价格还低到离谱呢?
当然也有靠谱的茶商依然存有年份比较高的的老白茶,若是真有心购入,也要做好价格高昂的准备,我自己也是去年狠狠心才买了一次老白茶,每次都是招待客人的时候才舍得多泡一点,平时还是喝最近年份的寿眉比较多。
也有朋友私信我要购买的渠道,我把放在下面了,大家有需要的话自取~
茶坊主人的联系方式直接放在这了,需要的点击此处即可复制号添加~2、每种茶类都是独一无二的,不要用其他茶类的标准来评判
白茶进入人们的视野也不过几年,这也就导致许多茶友对于白茶的认识其实是空白的,于是很多人就喜欢用自己已有的茶知识来评判白茶的优劣。
白茶的香是淡然悠远的,虽然不及岩茶馥郁,花茶高扬,但品茶这件事,本就是品其不同,白茶以它独有的清芬优雅征服了一众茶友,亦证明了它的独特魅力。
3、不可盲目追求功效
和很多茶友交流以后,不可否认的是还是有一部分的茶友是冲着白茶的药效来购买白茶的,但若是把白茶当成药,怕是会耽误了治病时机。
白茶诚然有着“三抗三降”的功效,饮茶固然养生,但更重要的是修心,所以懂不懂茶并不重要,喝茶就好,在适宜的时间喝适量的茶
4、不可过度追求等级
很多茶友目前已经陷入了一个误区,白茶就是越贵的越好喝,于是刚入门就喜欢选择价格贵等级高的白毫银针,没有考虑过自己的口味偏好,还花了很多钱。
白毫银针在白茶中占有绝对的优势,等级高产量少价位高,这也是部分追求品质的茶友盲目选择白毫银针的原因,甚至于产生了鄙视链,认为寿眉不好。
然而从品质角度,白毫银针、白牡丹、寿眉这几类茶都有品质优异的好茶,白茶的优劣与品类等级不存在绝对关系。
茶无上品,适口为珍。这句话用在这里再合适不过了,有的茶友还会问,我喜欢喝寿眉,可为什么寿眉这么便宜呢?
寿眉的价格与它的原料等级和产量息息相关,在这个基础上定价,单就产量这一点,价格就比不上白毫银针了。
但是对于刚刚接触白茶的新人而言,寿眉是非常好的选择,因为其茶汤入口醇厚清甜,不至于过分浓重苦涩,因此较为适合白茶新人。
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茶坊主人的联系方式直接放在这了,需要的点击此处即可复制号添加~5、不可只认包装
精美的包装无疑会让好茶锦上添花,送礼追求精美的包装无可厚非,但是有些茶友颇有些买椟还珠之势了,甚至认为没有好包装的茶不是好茶。
其实对于任何注重品质的东西来说,他的内质才是最重要的,白茶的包装只要能够保准符合存茶标准就足够了。
6、不可一味追求品牌
有许多茶友是非大品牌茶不要,还美名其曰只喝好茶。其实无论大厂还是小作坊,甚至茶农直销,都有好茶和劣茶,诚然大品牌更有保障,然而要喝到极致的精品好茶还是在小批量生产的茶工坊或者茶农手中,这也是白茶独特的工艺所决定的。
我一直在喝的畲家稀密白茶,虽然制作过程有些曲折和麻烦,但这种小批量生产的白茶,无论从原料到工艺都要更加纯净和纯粹。
好啦,不知不觉絮絮叨叨说了这么多,相信看到这里的也都是和我一样的爱茶之人,或者说你刚开始准备品茶,但又不知道买哪款茶好的话,推荐你从畲家稀密白茶开始,一定会打开你新世界的大门,不会让你失望,有想要喝他家茶的朋友可以直接加他就行~茶坊主人的联系方式直接放在这了,需要的点击自取~
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