丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。小寒于2020年1月6日凌晨5时莅临，小寒是二十四节气中的第二十三个节气，小寒莅临也就意味着一年已走到尽头，朝朝岁岁，年复一年，到了小寒时节旧岁已暮，新年将至，年味也悄悄开始浓郁起来，街上的彩灯也开始被挂上...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致近几年，随着白茶知识在国内的普及，其优良的口感和独特的养生及药用价值越来越得到大众的认可，不仅喝白茶的人越来越多，将老白茶作为珍品进行收藏也成为茶界的一种新时尚。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。在白茶品类中，产自福鼎的白茶成为当之无愧...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。随着生活水平的提高，人们开始进入追求质量，与品质博弈的时代，对产品有着更高的要求，同时也愿意为高品质产品买单！打开凤凰新闻，查看更多高清图片身为茶界“新宠”的福鼎白茶，因其强大的保健养生功效而强势崛起。刘仲...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。随着2019年的结束，2020年新征程的开启，白茶行业的涨价潮依旧稳步向前，回顾福鼎白茶涨价历史，从2010年白茶开始受到大众关注开始，便初见端倪。2010年以来福鼎白茶市场，无论是新茶还是老茶，价格都一路...

夏饮·白茶炎炎夏日，不少朋友在工作疲惫之时，都会冲泡一杯浓咖啡或浓茶，可以让大脑保持清醒灵活。在咖啡和茶叶中，都含有同一种物质——咖啡碱，可以刺激中枢神经，让人保持兴奋。但是同样也会影响睡眠。然而，经韩驰等专家严谨的科学实验和测试，却发现老白茶中的γ—氨基丁酸（简称GABA），非但不影响睡眠还能...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致最近有很多茶友寄茶样给小致，想让小致审评一下白茶品质，近一周总共收到9款老白茶样，根据茶友提供的标签显示：3款2012年寿眉、2款2009年寿眉、3款2013年寿眉、1款2010年荒大叶。刚开封就直接淘汰掉3款做旧老白茶，基本可以断定是早...

点击关注百匠茶学院学茶是一种使命！落尽庭梅三日雨香风闲对一瓯茶宁静致远，方得始终，我是林方打开凤凰新闻，查看更多高清图片落尽庭梅三日雨香风闲对一瓯茶宁静致远，方得始终，我是林方致。8月，盛夏与阳光同行，穹天湛蓝，白云皎洁，草木葱郁的福鼎，如宫崎骏漫画世界一般，云朵雪白柔软，好似棉花糖，漂浮...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致“和我在成都的街头走一走，喔哦，喔哦，直到所有的灯都熄灭了也不停留”。赵雷一首《成都》，不知让多少人因为这首歌而爱上成都。其中就包括我那志在诗与远方的表妹，她说：“诗酒趁年华，想要了解一座城市就是要靠脚步去丈量”。趁着年假，买了张机票，就...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。此时情绪此时天，无事小神仙。都说暑假是孩子的黄金增值期，所以，一放假就有许多家长为孩子报班：钢琴、书法、舞蹈、小语种......并且各种上下课接送，不仅孩子苦不堪言，家长自己也是应接不暇。孩子应该有自己的童...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于大风号：百匠茶学院丨作者：林方致松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘。宁静致远，方得始终，我是林方致。“我爱一切旧的东西——老朋友，旧时代，旧习惯，古书，陈酿。”这句话出自高尔斯密的名剧《委曲求全》中守旧的哈德卡索先生。而我对这句话也颇为认同，我恋旧，也觉得这世上越旧越老越陈...