#请世界喝中国好茶#细说中国茶道梁实秋说：“凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。”茶，可雅可俗，可与琴棋书画诗酒共赴雅集，也可和柴米油盐酱醋流入俗世。...

茶道时用到的茶具：1、白瓷盖碗一个；2、白瓷小茶杯四至五个；3、透明的玻璃公道杯一个；4、过滤网；5、随手泡一个，就是电热水壶；6、木茶盘一个；7、纯色的茶巾；8、茶夹一个；9、茶拨一个。对于新手而言，准备这九个就完全足够了。最重要的是前四个。所有的茶具里，热水壶和茶盘贵一些，总的一整套下来，...

为什么在今时今日追寻茶道？今日大陆，喝茶者众，寻访茶道者众，可是众说纷纭，缺乏常识，甚至连基本的何谓“茶道”都是一笔糊涂账。回顾台湾茶道的发展路线，我们会发现，30年前的台湾茶道和今日大陆类似，中产阶层兴起，开始注重生活品质，大批富裕者不满足于过去流传台湾的半套工夫茶的样式，开始寻求自己的茶道。...

■文｜一盏茶的时光图片来源于网络...

蔡荣章先生提出”纯茶道”观念是在2005年，无论在当年或置于今时今日，这都是一个非常超前的观点。当时，大家经历了20世纪80年代茶文化复兴初期，研发泡茶用具和茶法，茶道教室纷纷开张，研究如何泡好一壶茶；接着到20世纪90年代，茶界已经生产各种应用型茶具，也熟悉了泡茶技能，大家充满信心地举办茶会，甚...

对真正的爱茶人来说，茶的美体现在每一个细节。是秀色可餐，是香气氤氲，是形状优美，是韵味无穷，是境界高深。茶美在形...

导读：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，喝茶是寻常百姓家很普通的一件事，普通的一件事却蕴涵着大道理，这个大道理的表征就在于茶艺，艺是“表”，是整个喝茶过程中的形式表现，在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分，就是道。艺与道互为表里，是喝茶的大道理。...

千利休，无疑是日本茶道史上最响亮的名字，而他的“御用”制陶师长次郎却一直隐于大师的光环之后，迷雾重重却又令人无法忽视。在千利休留下的文字资料中，难以找寻到长次郎的名字，然而，长次郎的名字早已被岁月融入了那一件件珍贵的茶具中，凝固成日本茶道文化中浓墨重彩的一段历史。...

自古有“把酒言欢”之说，酒为烈，给人昂扬、澎湃的情怀，而与之相对应的是茶，寄情于水，淡然而悠长。唐朝一位品茶名人——皎然僧人，在品茶的过程中就悟出了真性情。他在《饮茶歌诮崔石使君》一诗中写道:“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼”。...

6个步骤，6种境界茶道自在心中煮一壶净水，泡一盏茶。看茶叶入杯底，汤色变得红亮凝重，茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。...