青茶，好像对于大众来说还是一个稍微陌生的名字，而乌龙茶的名声要响亮得多。安溪铁观音茶园...

翻开中华历史的篇章，每一页都浸染着茶香。一片小小的茶叶，不仅承载着中国文化，还蕴含着健康之道。...

乌龙茶是我国六大茶类之一，主产于福建、广东、台湾等省，经萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干等工序制成，香气高扬，醇厚耐泡。众所周知，高山云雾出好茶。那么，海拔高度对乌龙茶的品质究竟有哪些影响呢？...

按照中国茶学专家陈椽教授提出的分类方法，我国原生茶叶可以分为6大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。这几种茶的制作工艺各有不同，表现出的产品形态和品质特征也有很大差异。许多爱喝茶的人，其实也搞不清楚自己喝的茶到底属于哪一类，有将安吉白茶当做白茶的，有将大红袍当做红茶的？接下来这篇文章，将...

黄茶产销简况黄亲是我国特有茶类，由绿茶演变而来。明朝许次纤《茶琉:产茶》(15973"天下头山必产灵草。江南地服，故独宜茶。大江以北，则称六安，然六安乃其郡名，其实产霍山县之大蜀山也。茶生最多，名品亦振。河南、山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻，去积滞，亦共宝爱。顾彼山中不善制造，就于食铛大薪炒焙，未...

旺苍是 专家说茶 | 广元黄茶为什么好？

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