近期，绿茶集团启动了二次IPO，这一消息让餐饮业和资本界再度关注起了绿茶餐厅的发展及未来。绿茶集团能否成功上市，这不仅是看客们观望的一个点，更是绿茶餐厅近期不得不关注的头号事件。文章看点：绿茶餐厅是如何从一家小餐厅做到IPO的？被“唱衰”的绿茶餐厅价值几何？它有哪些不得不关注的发展问题？...

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中国是世界上茶叶的发源地，也是产茶盛地。自古以来，所产茶叶数不胜数。在我国，红茶不管是产量还是受众都仅次于绿茶，在六大茶类中排行老二。而在国际上，红茶的接受度更广泛，深受西方人的欢迎。...

最好喝的绿茶是什么，这个问题在我喝茶前三年很好回答。走过的地方少，看过的风景有限，就很容易选出一块心头肉。在遍历六大茶类、十大名茶以后，意识到每一种茶都有它独特的滋味，你越了解它们的特别之处，就越不容易定高下；在喝过很多小众茶以后，你不会再执着于挑出「最好」或者「最爱」的一味，而是尊重每一味茶的本来...

一、红茶的地位红茶是全发酵茶，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名，它的品质标志是：红汤红叶。红茶是世界上最主要的生产茶类，在国际茶叶贸易中占据绝对地位。红茶同样是我国主要生产茶类，虽然近10多年来，茶叶产量下降到2004年的4万吨，占5.03%.但仍然是我国茶叶出口的主要茶类，次...

【暖胃养颜饮品：红茶】红茶暖胃、养颜，尤其适合女性饮用。红茶属于全发酵茶，经揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。红茶性温，有暖胃等多种作用。在红茶的加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，便产生了红茶特有的香气和口感。...

红茶是中国六大茶类之一，同时也是国际茶叶市场贸易量最大的茶叶，红茶起源于福建武夷山的桐木关，属于全发酵茶，发酵度在百分之八十以上，由此形成了汤红味甜的特点。...

如今惊蛰节气已过，马上就要到春分了。天气越来越暖和，温度越来越高，万物都开始萌发，茶叶也不例外。春天是绿茶的季节，全国各地都掀起一股绿茶热。老话说，明前茶贵如金。为什么早春绿茶好呢？爱茶人，为啥要去抢新茶？接下来我们一起聊一聊这个话题。...

导读：茶叶虽好，但不能乱喝，了解红茶和绿茶的4大区别，不要再喝错生活中大部分人都喜欢喝茶，而在茶叶种类中最受大家欢迎的就是红茶和绿茶。我们生活中最常见的2种茶类也是红茶和绿茶。虽然我们也常喝红茶和绿茶，但是又有多少人知道它们的本质区别呢？...

上期的文章里，小懂向大家介绍了广东、山东、河南、陕西、贵州等地都有哪些代表性的绿茶。今天小懂将为大家继续盘点，来看看今天都有哪些绿茶代表登场吧~...