听说这是最全的红茶种类，你知道的红茶种类有多少种呢？

一、红茶的分类1、按照地域来分中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈...

这几天，小区里的草地开始萌芽，风吹进屋里多了些清新的滋味；网购的柑橘也到了，剥开的瞬间，汁水顺指尖流淌，空气里溢满香气；矜贵的香椿，也悄悄上线，一想到香椿炒蛋的香气，就忍不住咽了下口水；四川人家的腊肉配上新下的春笋，简直要鲜掉眉毛；还有最令人期待的春茶也要上市了……这一年，我们过了一个寒冷且漫长的...

记者|沈溦在经历一年的波折后，内地餐饮品牌绿茶集团有限公司（以下简称“绿茶集团”）即将完成上市。据港交所3月7日披露，绿茶集团通过港交所上市聆讯，最早有望在3月底登陆港交所主板。界面新闻记者注意到，绿茶集团旗下绿茶餐厅2008年成立于浙江杭州，最初脱胎于青年旅舍的绿茶一开始就以其中式文艺...

随着一场寒潮来袭，多地一夜入冬。天寒地冻，万物蛰伏，生机闭藏，寒气袭人。冬季养生，贵在御寒保暖。此时喝茶，应选温热茶品，尤以红茶为最。那么，冬天为什么要喝红茶？很多人进入冬天后，会有手脚冰凉的感觉，这是因为气血不旺，需要温养，补充阳气。如果饮用茶性寒凉的绿茶，可能会加重阳气流失。喝全发酵的红茶，则...

在19世纪初以前，世界上只有中国能生产红茶。红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。红茶的种类较多，产地也较广，红茶按照加工方法的不同，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种类型。...

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红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。为我国第二大茶类。...

对于绿茶而言，它的香气是反映品质的一种参考维度。绿茶的香气多是在干燥过程中形成，和干燥时的温度有很大关系。...

原创|义芳君说茶01人间四月芳菲始,又是一年茶香四溢的春茶季。...