茶如果没有震慑人的力量,品质做得越来越差——不是说五十元有五十元的品质,五千元有五千元的品质这类观念——而是不管任何级别与价格,都有没做好的茶,喝起来没滋没味,不堪咀嚼,不具茶的香味,喝了比不喝难过。茶的味道不足够好喝,人们没有什么理由要找几只好用的茶器来泡它。整整齐齐弄一张茶席来侍候它,更是浪费...
(74)人喜欢 发布时间:2022-04-1210月22日,在宝安区宝体茶阅世界,来自全省的25名茶艺师选手同台竞技,切磋茶艺,决一高低。赛事共设立一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。按照本次竞赛总成绩顺序,届时选送2名选手代表广东参加第五届全国茶业职业技能竞赛总决赛。...
(74)人喜欢 发布时间:2022-04-12如果想要喝上一杯好茶,除了茶叶本身的品质要好以外,还跟很多因素有关。为什么我们在茶叶店里喝的茶,入口甘润十分好喝,而回到家里自己冲泡,同样的茶却难以下咽?为什么茶艺师小姐姐泡茶时,动作行云流水,美轮美奂,而轮到我们自己动手时,却手忙脚乱,鸡飞蛋打?不去茶楼,不学茶艺,普通人在家里想要喝上一杯好茶,...
(73)人喜欢 发布时间:2022-04-12艺术是具体的表现形式,道是支撑艺术的内核。茶道为核心,各种茶艺为半径组成的立体空间就是完整的茶文化。茶艺是习茶的艺术,一种审美的享受,仪容仪表的展示;在各种茶具的选择,陈设摆放;不同水质择取,各种茶叶依不同季节,不同环境,不同心情,不同场合的选择与茶赏;冲泡中的时间火候的把控;分茶的不同技艺...
(61)人喜欢 发布时间:2022-04-12茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。兴于唐,盛于宋,发展于明清,复兴于今世。茶之饮用方式经历了煮、煎、点、瀹四个阶段(晋煮、唐煎、宋点、明瀹)。...
(94)人喜欢 发布时间:2022-04-12谷雨喝茶:茶道不外求,就在你心里谷雨节气马上到了,青岛地区的茶叶进入采摘季。近年来喝茶的生活习惯正被更多青岛人接受,种茶卖茶俨然成了产业,品茶论茶更是各逞其能。有一些茶客将茶说得神乎其神,各是其是,各非其非,凡不与自己相合的观点皆视为歪理谬论。什么茶道呀,什么茶禅一味...
(82)人喜欢 发布时间:2022-04-12清代江苏嘉定人陆廷灿(字幔亭)曾任崇安知县,负有进献武夷茶之责。为尽责,亦有情趣,其于采摘、蒸焙、汤候颇多观察研究,查阅有关茶书,分析见闻,遂成一代茶学重镇。其《续茶经》仿陆羽体例,对历代茶事均有论及。但其第九章《茶之图》在内容上与陆羽略有差异。从陆羽《茶经》看,所谓“十之图”其实是将《茶经》内容...
(94)人喜欢 发布时间:2022-04-12作者:王剑冰一站在汉江大堤上,堤边开着红色紫色的花。一条沉郁的万里茶道,曾使这里显得忙乱。码头上下,添加了无数横枝竖杈。那是樯与橹的交错,担子与担子的交错。最终显现的,是茶的叶片。亿万枚叶片激发了这座城市的兴奋点。从武夷山、羊楼洞等地来的茶叶,经汉口到襄阳,再上洛阳,过黄河...
(79)人喜欢 发布时间:2022-04-12书名:穿书后我成了茶艺大师作者:棠眠...
(70)人喜欢 发布时间:2022-04-12“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给它做过一个准确的定义,直到近年来,爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语来。有人认为,茶道是把饮茶作为一种精神上的享受,是一种艺术与修身养性的手段;有人也说,茶道是一种对人进行礼法教育道德修养的仪式;还有人认为,茶道是通过茶引导出个体在美的享受过程中实现全人类和...
(75)人喜欢 发布时间:2022-04-12