本文由白茶大课堂原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载《1》喝茶的人，有重香的，也有看重汤水的。...

制程：鲜叶→炒青→揉捻→闷黄→干燥黄茶的特点是叶黄汤黄，制法基本上与绿茶类似，闷黄，是黄茶的制作特点。...

茶农在采摘天台黄茶“我这半亩黄茶，今年至少有8000元钞票捏手上了，你们看，得一斋公司在旁边等着收茶呢。”浙江省天台县南屏乡上杨村村民老汤在一片鹅黄的黄茶园中采摘，喜悦之情，溢于言表。茶枝绽黄芽，茶界有新宠。天台黄茶自然天成，茶树芽叶呈黄色、鹅黄色、淡黄色等颜色，不但外观美丽鲜艳，非花似花，更是...

黄茶是基础茶中一类茶的总称，早期是因为制作绿茶时方法不得当而出现。从制茶工艺上讲黄茶属于轻微氧化茶，品质特点：黄汤黄叶，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶根据原料嫩度不同，可分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶...

春茶即将上市，那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分得清吗？每类茶都有哪些功效，适合什么人群？...

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提起黄茶大部分人都不太了解甚至有人都没有听说过黄茶最早的起源在蒙顶山大家比较熟悉的有蒙顶黄芽霍山黄芽等后来在十大名茶中从原料等级划分的时候君山银针为首一直深受大家的喜欢还有比较出名的有平阳黄汤黄茶的工艺流程复杂很难学习市面上很多人把黄茶工艺最后做成了绿茶喝起来和绿茶的口感几乎...

乌龙茶是部分发酵茶的一种，发酵后成品色泽青褐色像铁的颜色一样铁青，所以业内很多人称为青茶。茶叶中间呈现绿色，边缘呈现红色，人们常说“绿叶镶金边”，指的就是这种形态。乌龙茶吸收了红茶和绿茶制作工艺的优点，又杀青又发酵对鲜叶采摘有一定的要求，要采摘有成熟度的鲜叶，不能过嫩，所以乌龙茶看上去看...

喝茶这个习惯是从古至今就有的，茶道源远流长，茶的品种数不胜数。喝茶对身体有很多的好处，还能一定程度上陶冶情操。喝茶固然好，但是很少人有人了解不同的茶之间的区别。按地域来说，茶大多都产自南方，所以南方人跟北方人起来相对更喜欢饮茶。对于北方的朋友们而言，如何分清茶与茶之间的区别，可就有点难度了...

当花香与清茶碰撞，迸发出的是什么味道？蛋黄酥&流心酥的配方请看文末领取！...