半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。在茶叶的一生中，共有三次生命，一是春去秋来，生长之时；二是得以采摘，赋予加工制作；三是冲泡之时。对于我们大多数人，接触较多的便是冲泡，冲泡又包括很多细节，如水温、盖碗材质、出汤时间、投茶量等。...

岳阳黄茶摄影大赛在南湖文平茶业城启动岳阳晚报新媒体讯（记者宁珑）茶韵巴陵，气贯洞庭。11月26日，首届“文平茶业杯”岳阳黄茶摄影大赛在南湖文平茶业城启动。...

公众科普科学传播！点击上方蓝字一键关注春茶即将上市，那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分得清吗？每类茶都有哪些功效，适合什么人群？...

想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果您一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，赶紧来看看下面这篇文章，帮您快速提升泡茶水平。煮水...

黄茶，六大茶类里最尴尬的一大类，产量最低，普及面最窄，知道的人也最少，经常有人喝着黄茶来一句：“这绿茶还挺鲜的！”这些看起来都不足为奇，毕竟铁观音都经常被错认是绿茶，安吉白片想当然地被错归成白茶，把黄茶当成绿茶好像也没什么值得大惊小怪的。...

众所周知，中国有六大茶类：黑茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶，每种茶叶都有它独有的特色。但说到黄茶，很多人却不了解，闻所未闻，更别说见过了，今天就为大家说说有关黄茶的故事。黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是...

一般说到喝茶，人们都很难想起黄茶，喝黄茶的人比较少，这也跟黄茶的产量的有关，黄茶的产量每年都比较少，所以喝茶的时候很少人会想到黄茶，喝红茶、普洱茶的人还是居多的，很多人甚至不知道黄茶都有啥，那么黄茶的品种都有哪些呢？1、君山银针君山银针很多都会认为是白茶，很少的人能想到说这是黄茶的一种，其实君山...

老话说，明前茶贵如金。刚入门的新茶友也知道，喝好茶就要喝明前茶。那么什么是明前茶，为什么人人都爱喝明前茶？今天一起来看看吧。...

近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康团队在黄茶香气品质化学研究中取得了新进展。该团队黄茶挥发性成分分析的相关论文“VolatilecomponentsandkeyodorantsofChineseyellowtea(Camelliasinensis)”近期发表在国...

大家一说起黄茶，可能比较陌生。其实，包括小编在内，也很少喝到黄茶。那么，黄茶真的有那么神秘吗？为何我将其称之为茶界“大熊猫”？而且，大家一般喝到黄茶时，也会将其误认为是“绿茶”，其实也不怪大家。接下来，小编就给您好好讲述，这种“濒临灭绝”的黄茶。...