在中国六大茶类中，黑茶占了一席，从外观上，它呈现黑色，属于一种全发酵的茶类，产区主要位于四川，云南，湖南，陕西等省份。...

相信很多人，包括做黑茶的朋友，有时候也搞不清黑茶和普洱茶究竟有着怎样的关系。普洱茶作为茶中之王和黑茶究竟有着怎样的关系呢？其实普洱茶中的普洱熟茶属于黑茶，在黑茶中，人们最为熟悉应该就是闻名于世的云南普洱茶了。普洱茶里的熟茶更是作为黑茶中的代表，是黑茶里最为突出的一个品种。在茶学的分类上，传统的说...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈...

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。昨天，茶友“蓝亓”给懂茶帝发来一款安化黑茶（见下图），问道：“安化黑茶，横切面都是梗，这算是好的吗？因为好多梗，有点疑惑。”...

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来源：华声在线湖南日报全媒体记者杨军通讯员刘刚贵金秋十月，黑茶飘香。10月21日至24日，第五届湖南·安化黑茶文化节在安化黑茶特色小镇举行。中国工程院院士刘仲华发布新书解读安化黑茶的健康密码，5名安化籍世界冠军担任安化健康形象大使，故宫“千两贡茶”回归安化故里，安化黑茶茶商大会暨中国茶业新...

前几天有个客户问，黑茶和白茶哪个好喝点？茶好不好喝，在于个人喜好。说实话这是根本没有办法比较的，不同的茶没有办法比较，而且喝茶是因人而异。同时像喝茶习惯也是随时在变化的。只有喜欢的才是好喝的。普洱茶和白茶属于茶叶的两大种类。普洱茶是发酵茶，白茶算是微发酵茶吧。像白茶和黑茶也是很适合秋冬喝。...

“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年（1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》）。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑。...

茶叶中国9月24日讯粮食，来点“粗”的，茶叶，来点“黑”的。黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”。别小看这粗老叶子，其中蕴藏着健康富矿。黑茶原料用的是粗老叶，比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。好比现代人开始吃粗粮，它的营养功效，全在这个“粗”字里。首先，粗老叶富含木质纤维和茶多糖，这种木质纤维可...