品种黄→黄魁茶...

前几期介绍了清新醇和的绿茶篇。具有代表性的几款名优绿茶，绿茶的特质是属于不发酵茶。它在制作工艺上由于杀青和干燥方法的不同，可分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。今天介绍一下金镶玉美的黄茶篇。黄茶是我国特有茶类，属于轻发酵茶。黄茶的最大特点就是黄汤黄叶。主要得益于其制作工艺独特，比绿茶制作多...

茶是我们日常生活不可或缺的一部分，但怎么选购一款好茶，多少人能说出来一二三四？关于买茶的门门道道，可以参考这份说明书哦！今天我们介绍最后一类茶——黄茶篇：黄茶：是我国主要茶类之一，是轻发酵茶...

绿茶：代表茶有龙井，碧螺春，六安瓜片等，产茶时间为每年3月中旬-4月中旬，清明节之前的茶称为“明前茶”，谷雨前采摘的茶为“谷前茶”。白茶...

想了解更多茶叶保健知识，尽在【小茶一丛】微信公众号很多茶友说，黄茶貌似都听过，却只闻其名，不得其香。黄茶中国六大茶类之一，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶;作为六大茶类中鲜为人知的黄茶，渊源于中国历史长河中，却逐渐要淡出了茶友们的视线。今天【小茶一丛】便和大家聊聊淡出我们视线的黄茶。...

什么是白茶？白茶属轻微发酵茶，为我国特种茶类之一，主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪、寿宁等县市，生产历史悠久。白茶按照加工方式的不同分为传统白茶和新工艺白茶。传统白茶制法独特，不炒不揉，只有萎凋和干燥两道工序（即：鲜叶→萎凋→干燥），成茶满披白毫，色泽银白灰绿如银似雪。传统白茶按照茶树品...

人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，茶叶的颜色发生了变化，于是将这类茶命名为黄茶。黄茶的特点是黄叶黄汤，制法比绿茶制法多了一个闷堆的工序。黄茶分为黄芽茶...

来源：湖北日报原标题：从“口粮茶”到身价上万（引题）800岁远安黄茶历久弥香（主题）2月16日，离春茶开园尚有半月，远安黄茶核心产区旧县镇鹿苑村，“抢人大战”已经上演。“都在抢炒茶师傅。水平高的大师傅月薪一两万元，相当于这里一个普通村民一年的收入。”黄茶经营大户方小琴，刚刚抢到一名炒了30多...

*黄茶*黄茶色泽金黄光亮，最显著的特点就是“黄汤黄叶”。茶青嫩香清锐，茶汤杏黄明净，口味甘醇鲜爽，口有回甘，收敛性弱。黄茶性凉微寒，所以适合胃热者饮用。夏季天气酷热，选择黄茶也可起到适当的去暑解热之功效。...

黄茶品种黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶属于轻发酵茶类。黄茶，按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶...