春日踏青，很多人挖野菜的时候，都会优先考虑挖一些蒲公英回家泡茶喝。因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素，性味甘，微苦，微寒，常被用来清热解毒，降火效果是比较好的。但制作蒲公英茶不少人直接晒干了就泡水喝，这种方法其实是不对的，这样制作出来的蒲公英是不能称之为“茶”的，只有青涩的苦味，没有茶香味，也不...

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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈...

说起黄茶大家可能都挺陌生的，黄茶和其他茶类比起来的确不太出名，是六大茶类里最没有存在感的。...

黄茶黄茶是中国特产，其按茶青老嫩叶叶尺寸又分成黄芽茶、黄小茶白心大茶。黄芽茶关键有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安市黄茶等均属黄小茶。三峡库区储水之后，秭归山区地带长期雾水笼罩着，产生了别具特色的秭归黄茶，也归属于黄小茶。...

黄茶是我国特有茶类，由绿茶演变而来，属于轻微发酵茶。据明朝许次纾《茶疏·产茶》中的相关记述说明明代中后期以前就已有黄茶的生产了。现行国家标准中，与黄茶相关的主要有《GB/T30766-2014茶叶分类》、《GB/T21726-2008黄茶》。本期老杨说茶栏目，将结合国家标准简单介绍一下中国黄...

今天我给大家介绍的是黄茶，黄茶福建喝的比较少，所以大家比较陌生。下面我就给大家介绍一下什么是黄茶。天天好心情，杯中一壶茶黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶...

黄茶，可以说是六大茶系中存在感最低的一个了。在提及黄茶的时候，最常说的一句就是：“黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄的工序。”经常会有人将黄茶错认为绿茶的一种，黄茶最显著的特征——黄叶黄汤，也时常会被误解为是绿茶放坏了。所以今天就来给大家介绍一下黄茶。...

黄茶是中国六大茶类之一，属轻发酵茶类。其加工工艺近似绿茶，只是在过程中增加一道「闷黄」的工艺。它的茶叶、茶香与绿茶十分相像，但又比绿茶多一些成熟的味道。...

蒙顶山的黄茶，其起源有很多种说法！但最早和蒙顶黄芽有关的记载为元•耶律楚材“玉杵和云舂素月，金刀带雨剪黄芽”蒙山茶区的黄茶，多使用干坯闷黄的方法。其口感相较于其他茶区甜度更高，连香气中都带有甜味。在早期，蒙顶山的黄茶只有黄芽类。根据其原料等级分为：米芽：最早期采摘的细小独芽制作而成，因其芽...